Родительский контроль
01.09.2022
Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации МР 2.4 0180-20.
01.09.2022
Родительский контроль
21.09.2022
Представителями Родительского комитета по горячему питанию была проведена проверка столовой МКОУ "Горбуновская СОШ".
Составлен акт проверки школьной столовой по организации горячего питания обучающихся.
В ходе
проверки установлено:
1.
Блюда
соответствуют утвержденному меню.
2.
Проведено
контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии порций. При дегустации
родители отметили, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки
соответствует предъявляемым требованиям.
3.
Члены
комиссии родительского контроля отметили, что порции соответствуют меню и возрастной
потребности детей.
Родительский контроль
12.09.2023
Представителями Родительского комитета по горячему питанию была проведена проверка столовой МКОУ "Горбуновская СОШ".
Составлен акт проверки школьной столовой по организации горячего питания обучающихся.
В ходе проверки установлено:
1. Блюда соответствуют утвержденному меню.
2. Проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии порций. При дегустации родители отметили, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявляемым требованиям.
3. Члены комиссии родительского контроля отметили, что порции соответствуют меню и возрастной потребности детей.
Родительский контроль
18.09.2024
Представителями Родительского комитета по горячему питанию была проведена проверка столовой МКОУ "Горбуновская СОШ".
Составлен акт проверки школьной столовой по организации горячего питания обучающихся.
В ходе проверки установлено:
1. Блюда соответствуют утвержденному меню.
2. Проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии порций. При дегустации родители отметили, что вкусовые качества достаточно высоки, качество обработки соответствует предъявляемым требованиям.
3. Члены комиссии родительского контроля отметили, что порции соответствуют меню и возрастной потребности детей.
Контроль горячего питания
09.01.2025
Комиссией по контролю за организацией и
качеством питания была проведена проверка столовой МКОУ "Горбуновская СОШ".
Составлен акт проверки школьной столовой по организации горячего питания обучающихся.
Цель проверки: обследования и оценки соответствия
санитарным нормам и правилам помещений, инвентаря, оборудования и персонала
пищеблоков на 08.01.2025
В ходе проверки установлено:
Проверкой установлено: Контроль за соблюдением сроков годности, условий хранения и транспортировки пищевых продуктов, поставляемых в МКОУ « Горбуновская СОШ» осуществляется на постоянной основе. Заказ и прием продуктов в МКОУ «Горбуновская СОШ» осуществляется при наличии сопроводительных документов. Проведена генеральная уборка производственных помещений и помещений раздачи. Созданы условия по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований. Оборудование находится в исправном состоянии.
Больные и лица с признаками инфекционных заболеваний
к организации питания не допускаются.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ:
Помещения и персонал готовы к
оказанию услуг общественного питания после зимних каникул и новогодних
праздников.